طريقة صنع القطايف بالصور

طريقة صنع القطايف بالصور


المقادير

- كيلو قطائف

- 2/3 الكوب سمن او زبدة

- 2 كوبان جوز مفروم

- 1/2 كوب سكر

- 2 ملعقتان من ماء الزهر للجوز

القطر:

-5 اكواب سكر

- 1/4 1 ماء

- 1/2 ملعقة صغيرة عصير حامض

- 1/4 كوب ماء الزهر

الطريقة:

- نخلط الجوز والسكر ونحرك ثم نضيف ماء الزهر ، نضع ملعقة كبيرة من الجوز بكل قرص ونطوي القرص مع الضغط على اطرافه بالاصابع جيدا

- ثم تدهن الاقراص بالزبدة وتوضع في الصينية المعدة للخبز ، وتوضع الصينية في الفرن الساخن حتى تحمر

- ممكن ان نغمسها بالقطر او نضعها بصحن التقديم ونصب فوقها القطر

ملاحضة : ممكن قليها بدل الخبز بالفرن


وهذة اشكلها